Chardonnay Paladin 2021 75cl
Der Chardonnay, eine international bekannte, früh reifende Rebsorte, wurde im Veneto schon vor langer Zeit eingeführt und erzielt hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Eleganz und Frische.
Dieser Chardonnay von Paladin besticht durch seine angenehme Fruchtnote, die nicht zu süss ist, sodass der Wein seine Spritzigkeit bewahrt.
Traubensorte
100% Chardonnay
Herkunft
Veneto, Italia
Jahrgang
2021
Geschmackserlebnis
Der strohgelbe Chardonnay besticht mit einem elegant fruchtigen Aroma, das an frisches Obst wie Äpfel, gelbe Pfirsiche, aber auch tropische Früchte erinnert. Im Abgang langanhaltende Frische.
Empfehlung
Passt hervorragend als Aperitif und ist der ideale Begleiter zu Fischvorspeisen, leichten ersten Gängen, gegrillter Seezunge und jeglichem weissen Fisch.
Trinktemperatur
6° Celsius
Produzent
Paladin
Herstellung
Der Chardonnay von Paladin entsteht durch sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre und durch langsame Gärung bei einer Temperatur von 15 °C. Darauf wird der Wein etwa drei Monate auf der Hefe gehalten, damit er die grösstmögliche Ausdruckskraft entwickelt.
Alkoholgehalt
12% vol.
Flaschengrösse
750ml
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre
Hinweis
Vegan